Speise- und Heilprodukte
| Produkt | Botanisch | Kategorie | Pflanzenfamilie |
| Acher-Schöterich | Erysimum cheiranthoides | Heilkräuter | Kreuzblütengewächse [Brassicaceae] |
| Amerikanische Gleditschie | Gleditsia triacanthos | Heilkräuter | Hülsenfrüchtler [Fabaceae] |
| Arznei Engelwurz | Angelica archangelica | Heilkräuter | Doldenblütler [Apiaceae] |
| Anis | Pimpinella anisum | Heilkräuter | Doldenblütler [Apiales] |
| Arnika | Arnika montana | Heilkräuter | Korbblütler [Asteraceae] |
| Besenheide | Calluna vulgaris | Heilkräuter | Heidekrautgewächse [Ericales] |
| Birkenporling | Piptoporus betulinus | Vitalpilze | Stielporlingsverwandte [Polyporaceae] |
| Bleiche Schwertlilie | Iris pallida | Heilkräuter | Schwertliliengewächse [Iridaceae] |
| Buchweizen | Fagopyrum | Heikräuter | Knöterichgewächse [Polygonaceae] |
| Dickblatt-Bergenie | Bergenia crassifolis | Heilkräuter | Steinbrechgewächse [Saxifragales] |
| Duftendes Mariengras | Hierochloe odorata | Heilkräuter | Süßgräse [Poaceae] |
| Echter Alant | Inula helenium | Heilkräuter | Korbblütler [Asteraceae] |
| Echter Ehrenpreis | Veronica officinalis | Heilkräuter | Wegerichgewächse [Plantaginaceae] |
| Echtes Eisenkraut | Verben officinalis | Heilkräuter | Eisenkrautgewächse [Verbenaceae] |
| Echtes Johanniskraut | Hypericum perforatum | Heilkräuter | Johannis krautgewächse [Hypericaceae] |
| Echtes Leinkraut | Linaria vulgaris | Heilkräuter | Wegerichgewächse [Plantaginaceae] |
| Echter Pfifferling | Cantharellus cibarius | Speisepilze | Pfifferlingsverwandte [Cantharellaceae] |
| Echte Walnuss | Juglans regia | Heilkräuter | Walnussgewächse [Juglandaceae] |
| Färber-Ginster | Genista tinctoria | Heilkräuter | Hülsenfrüchtler [Fabaceae] |
| Fieberklee | Menyanthes trifoliata | Heilkräuter | Fieberkleegewächse [Menyanthaceae] |
| Fichten | Picea | Ätherische Öle | Kieferngewächse [Pinaceae] |
| Fingerstrauch | Dasiphora fruticosa | Heilkräuter | Rosengewächse [Rosaceae] |
| Floh-Knöterich | Persicaria maculosa | Heilkräuter | Knöterichgewächse [Polygonaceae] |
| Frühlings-Adonisröschen | Adonis vernalis | Heilkräuter | Hahnenfußgewächse [Ranunculaceae] |
| Gänsefingerlraut | Potentilla anserina | Heilkräuter | Rosengewächse [Rosaceae] |
| Glänzender Lackporling | Ganoderma lucidum | Vitalpilze | Lackporlingsverwandte [Ganodermataceae] |
| Geißraute | Galega officinalis | Heilkräuter | Hülsenfrüchtler [Fabaceae] |
| Gemeine Schmerwurz | Dioscorea communis | Heilkräuter | Yamswurzelgewächse [Dioscoreaceae] |
| Gewöhnlicher Blutweiderich | Lythrum salicaria | Heilkräuter | Weiderichgewächse [Lythraceae] |
| Gewöhnlicher Erdrauch | Fumaria officinalis | Heilkräuter | Mohngewächse [Papaveraceae] |
| Gewöhnliche Osterluzei | Aristolochia clematitis | Heikräuter | Osterluzeigewächse [Aristolochiaceae] |
| Gewöhnliche Rosskastanie | Aesculus hippocastanum | Heilkräuter | Seifenbaumgewächse [Sapindaceae] |
| Gewöhnlicher Schneeball | Viburnum opulus | Heikräuter | Moschuskrautgewächse [Adoxaceae] |
| Gewöhnliche Spitzklette | Xanthium strumarium | Heilkräuter | Korbblütler [Asteraceae] |
| Ginkgo | Ginkgo biloba | Heilkräuter | Ginkgogewächse [Ginkgoaceae] |
| Große Brennnessel | Urtica dioica | Heilkräuter | Brennnesselgewächse [Urticaceae] |
| Großer Wiesenknopf | Sanguisorba officinalis | Heilkräuter | Rosengewächse [Rosaceae] |
| Gundermann | Glechoma hederacea | Heilkräuter | Lippenblütler [Lamiaceae] |
| Heil-Ziest | Stachys officinalis | Heilkräuter | Lippenblütler [Lamiaceae] |
| Hoher Rittersporn | Delphinarium elatum | Heilkräuter | Hahnenfußgewächse [Ranunculaceae] |
| Kiefern | Pinus | Ätherische Öle | Kieferngewächse [Pinaceae] |
| Kalmus | Acorus calamus | Heilkräuter | Kalmusgewächse [Acoraceae] |
| Katzenminzen | Nepeta | Heilkräuter | Lippenblütler [Lamiaceae] |
| Kleines Immergrün | Vinca minor | Heilkräuter | Hundsgiftgewächse [Apocynaceae] |
| Kleinblütige Königskerze | Verbascum thapsus | Heilkräuter | Braunwurzgewächse [Scrophulariaceae] |
| Knollen-Brandkraut | Phlomoides tuberosa | Heilkräuter | Lippenblütler [Lamiaceae] |
| Kornblume | Centaurea cyanus | Heilkräuter | Korbblüter [Asteraceae] |
| Langblättriges Hasenohr | Bupleurum longifolium | Heilkräuter | Doldenblütler [Apiaceae] |
| Lärchenschwamm | Fomitopsis officinalis | Vitalpilze | Baumswammverwandte [Fomitopsidaceae] |
| Liebstöckel | Levisticum officinale | Heilkräuter | Doldenblütler [Ariaceae] |
| Luzerne | Medicago sativa | Heilkräuter | Hülsenfrüchtler [Fabaceae] |
| Moor-Birke | Betula pubescens | Heilkräuter | Birkengewächse [Betulaceae] |
| Oregano | Origanum vulgare | Heilkräuter | Lippenblütler [Lamiaceae] |
| Preiselbeere | Vaccinium vitis-idaea | Heilkräuter | Heidekrautgewächse [Ericaceae] |
| Ringelblume | Calendula officinalis | Heilkräuter | Korbblütler [Asteraceae] |
| Rosenwurz | Rhodiola rosea | Heilkräuter | Dichblattgewächse [Crassulaceae] |
| Sand-Strohblume | Helichrysum arenarium | Heikräuter | Korbblütler [Asteraceae] |
| Sibirische Lärchen | Larix | Ätherische Öle | Kieferngewächse [Pinaceae] |
| Spitz-Morchel | Morchella elate | Speisepilze | Morchelverwandte [Morchellaceae] |
| Schiefer Schillerporling | Inonotus obliquus | Vitalpilze | Borstenscheiblingsartige [Hymenochaetaceae] |
| Schlangen Knöterich | Bistorta officinalis | Heilkräuter | Knöterichgewächse [Polygonaceae] |
| Schmalblättriges Weidenröschen | Champion angustifolium | Heilkräuter | Nachtkerzengewächse [Onagraceae] |
| Schwarzer Holunder | Sambucus nigra | Heilkräuter | Moschuskrautgewächse [Adoxaceae] |
| Steinpilz | Boltes edulis | Speisepilze | Dickröhrlingsverwandte [Boletaceae] |
| Sumpfporst | Rhododendron tomentosum | Heilkräuter | Heidekrautgewächse [Ericaceae] |
| Tannen | Abies | Ätherische Öle | Kieferngewächse [Pinaceae] |
| Ufer-Wolfstrapp | Lycopus europaeus | Heilkräuter | Lippenblütler [Lamiaceae] |
| Vogelknöterich | Polygonum aviculare | Heilkräuter | Knöterichgewächse [Polygonaceae] |
| Wald-Erdbeere | Fragaria vesca | Heilkräuter | Rosengewächse [Rosaceae] |
| Wasserpfeffer | Persicaria hydropiper | Heilkräuter | Knöterichgewächse [Polygonaceae] |
| Weißdorne | Crataegus | Heilkräuter | Rosengewächse [Rosaceae] |
| Weißes Fingerkraut | Potentilla alba | Heilkräuter | Rosengewächse [Rosaceae] |
| Wiesen- Flockenblume | Centaurea jacea | Heilkräuter | Korbblütler [Asteraceae] |
| Wiesen-Klee | Trifolium pratense | Heilkräuter | Hülsenfrüchtler [Fabaceae] |
| Wiesen-Storchschnabel | Germanium ptatense | Heilkräuter | Storchschnabelgewächse [Geraniaceae] |
| Ysop | Hyssopus officinalis | Heilkräuter | Lippenblütler [Lamiaceae] |
| Zedern | Cedrus | Ätherische Öle | Kieferngewächse [Pinaceae] |
| Zwergmispeln | Cotoneaster | Heilkräuter | Rosengewächse [Rosaceae] |